0
Drucken
0

Gemischtes grünes Gemüse mit Parmesan

Gemischtes grünes Gemüse mit Parmesan
15 min
Zubereitung
21 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Handvoll Basilikum
2 grüne Paprikaschoten
400 g grüne Bohnen
400 g breite Bohnen
2 Zucchini
Meersalz
1 Zitrone Saft
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
gehobelter Parmesan
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1
Den Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und in Stücke schneiden. Die Bohnen waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder dritteln. Die Zucchini waschen, putzen und in 2-3 cm lange Stifte schneiden. Beide Bohnensorten in Salzwasser ca. 6 Minuten bissfest blanchieren. Die Paprika und Zucchini etwa 1 Minute mitgaren lassen. Abschrecken, abtropfen lassen und mit dem Basilikum vermengt auf Tellern anrichten. Mit dem Zitronensaft und Olivenöl beträufeln und nach Belieben mit etwas Meersalz würzen.
2
Mit gehobeltem Parmesan bestreut servieren.

Top-Deals des Tages

WERTIOO Knoblauchpresse Edelstahl
VON AMAZON
12,66 €
Läuft ab in:
Stempelkissen Fingerabdruck, ivencase Farben Stempelkisse 36 verschiedene Farbe Stempel Tinte, Stamp Pad Fingerdruck für Papier Handwerk Stoff Fingerabdruck Scrapbook - Tinte Pads Stempel für Kind Graffiti des besten Assistenten
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
24er Cupcake Förmchen Muffinförmchen Backförmchen aus hochwertigem Silikon Wiederverwendbare Cupcake Muffinform Backform Muffin Form
VON AMAZON
6,79 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages