Gemüse-Chips

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Gemüse-Chips
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Health Score:
9,2 / 10
Was heißt das?
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
2
Zutaten
250 g
fein gehobelte Gemüsescheibe nach Wahl z. B. Rote Bete, Pastinaken, Kartoffeln, Möhre
½ l
Keimöl
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Zubereitungsschritte

1.

Für die Gemüsechips das Keimöl in einem kleinen Topf erhitzen (bei Einhalten eines Holzkochlöffels müssen kleine Bläschen aufsteigen).

2.

Die Gemüsescheiben portionsweise kurz knusprig braun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen und mit Salz bestreuen.

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