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Gemüse-Kabeljau-Topf

Gemüse-Kabeljau-Topf
30 min
Zubereitung
45 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 große Gemüsezwiebel
Bei Amazon kaufen1 TL Rapsöl
300 g TK- Gemüsemischung
200 g TK- Kabeljau
200 ml Fischfond (Glas)
1 TL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Hier kaufen!1 Spritzer Tabasco
1 Bund Dill
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Die Gemüsezwiebel schälen, klein schneiden und im heißen Rapsöl glasig werden lassen.
Die Gemüsemischung und den Kabeljau zugeben und 2 Minuten mitdünsten. Mit 200 ml Fischfond und 1 TL Zitronensaft ablöschen.
Zugedeckt 15 Minuten dünsten.
Mit Salz, Pfeffer und 1 Spritzer Tabasco würzen. Dill waschen, grob hacken und darüber streuen.

Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen

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