0
Drucken
0

Gemüse mit Broccoli

Tomaten und Bananen

Gemüse mit Broccoli
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g Brokkoli
Wasser
Salz
400 g Tomaten
2 mittelgroße Bananen
100 g Zwiebel
Für die Sauce
6 EL milder Weinessig
Bei Amazon kaufen2 EL Rapsöl
schwarzer Pfeffer
Salz
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Broccoli putzen, in Röschen teilen, dicke Stiele schälen und in dünne Stifte schneiden. Die Stiele in leicht gesalzenes kochendes Wasser geben, nach 3 Minuten die Röschen dazugeben und in 10 Minuten bißfest garen, danach auf einem Sieb abtropfen lassen.

Wie Sie Brokkoli am besten putzen und zerkleinern
2

Etwas Kochwasser zurückbehalten. Die Zwiebeln würfeln, die Tomaten achteln, die Bananen in Scheiben schneiden und alles mit dem noch lauwarmen Broccoli vermengen. Essig, Öl, 4 Eßlöffel Kochwasser, Salz und Pfeffer verquirlen und darübergießen. Sofort servieren.

Top-Deals des Tages

Aicok Dampfglätter | 1500W Leistung | Schnell Aufheizender Garment Steamer | Bügeleisen mit Vertikalem Ständer | 2L Großes Fassungsvermögen | Dampfbügeleisen mit Stoffbürste | Kleiderbügel & herausziehbarem Rohr für Haushalt
VON AMAZON
74,79 €
Läuft ab in:
AIRY base - Das Mineralsubstrat für Luftreiniger AIRY box & pot
VON AMAZON
10,96 €
Läuft ab in:
Thunderdog Schatzkiste - diverse Holztruhe, Schatztruhe, verschiedene Größen, mit und ohne Schloss, Truhe zum diverse Anlässe Kolonialstil
VON AMAZON
19,50 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter