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Gemüse mit Huhn

Gemüse mit Huhn
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g Kartoffeln
2 Kohlrabi
4 Möhren
300 g Hähnchenbrustfilet
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Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln, Kohlrabi und Karotten putzen, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Die Hähnchenbrust ebenfalls waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.

Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Wie Sie rohe Kartoffeln in gleichmäßige Würfel schneiden
2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin anbraten, das Gemüse zugeben und alles mit 500 ml Wasser aufgießen, zum Kochen bringen und bei mittlerer Temperatur im geschlossenen Topf ca. 25 Min. garen.

Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
3

Die Erwachsenenportionen mit Salz Pfeffer und Sojasoße nachwürzen, die Babyportion ohne Gewürze belassen.

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