Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Gemüse-Nudelsalat

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gemüse-Nudelsalat
365
kcal
Brennwert
0
Drucken
ganz einfach
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
Nährwerte
Pro Portion
Fett14,5 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein9,1 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien365
Pro Portion
Kohlenhydrate/g49
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
3
1 Bund
150 g
1
1
5 EL
3 EL
4 EL
Gemüsebrühe (Instant)
1 Prise
1 Bund
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Penne nach Anweisung auf der Packung zubereiten. Abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Abtropfen lassen.

Schritt 2/4

Möhren schälen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, abspülen und in ca. 5 cm lange Ringe schneiden. Zucchini putzen und in Streifen schneiden. Paprikaschoten vierteln, putzen, abspülen und ebenfalls in Streifen schneiden.

Schritt 3/4

3 EL Olivenöl erhitzen, Gemüse darin 2-3 Minuten dünsten. Essig und Gemüsebrühe zugeben und das Gemüse darin schwenken. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Mit den Nudeln mischen. Übriges Olivenöl unterrühren. 10 Minuten durchziehen lassen.

Schritt 4/4

Schnittlauch abbrausen, trockenschütteln und in Röllchen schneiden. Unter den Salat mischen und nochmals abschmecken.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

AEG VX7–2-IW-S Bodenstaubsauger Staubsauger (650 W, A +, 21,2 kWh, 550 W, Zylinder, Staubbeutel) weiß
VON AMAZON
Preis: 239,95 €
134,95 €
Läuft ab in:
coavas Faltbar Bücherregal 4-Ebene Bücherregal Holzregal Stabil Industrie-Stil Regal Organizer für Bücher Pflanzen Schuhe Küche
VON AMAZON
63,74 €
Läuft ab in:
Aingoo Industrial Schreibtisch Home Office Bürotisch Computertisch mit Buchdokumenten Dateisteckplatz Studienschreibtisch PC Laptop Tisch Arbeitstisch Workstation Brown
VON AMAZON
64,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages