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Gemüsebrei

Gemüsebrei

20 min
Zeit:
695
kcal
Kalorien:
Health Score:
99 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
200 g Kartoffeln
200 g Möhren
280 ml Wasser
60 ml Olivenöl
½ Bund Schnittlauch
Petersilie
1 Prise Salz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KartoffelMöhreOlivenölSchnittlauchSalzWasser
Zubereitung
1.

Kartoffeln waschen und schälen, Karotten nur waschen, beides klein schneiden.

2.

Das Gemüse in einem Topf mit dem Wasser weich garen, pürieren und mit dem Olivenöl verrühren, mit gehackten Kräutern und sehr wenig Salz würzen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien695 kcal(33 %)
Protein6 g(6 %)
Fett54 g(47 %)
Kohlenhydrate45 g(30 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe9,4 g(31 %)
Ausgabe 02/24

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