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Gemüsechips

Gemüsechips

20 min
Zeit:
2002
kcal
Kalorien:
Health Score:
92 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
300 g fein gehobelte Gemüse nach Wahl z. B. Pastinaken, Kartoffeln, Möhre, Rote Bete
1 l Keimöl
Salz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Salz
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Zubereitung
1.

Für die Gemüsechips das Keimöl in einem Topf erhitzen (bei Einhalten eines Holzkochlöffels müssen kleine Bläschen aufsteigen).

2.

Die Gemüsescheiben portions- und sortenweise kurz knusprig braun frittieren. Gemüsechips auf Küchenpapier abtropfen und mit Salz bestreuen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien2.002 kcal(95 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett225 g(194 %)
mehr
Kohlenhydrate2 g(1 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe1 g(3 %)
mehr
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