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Gemüsepfanne chinesischer Art

Gemüsepfanne chinesischer Art
124
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
100 g Chinakohl
1 kleine Möhre
50 g Champignons
kleine Zucchini
50 g Bambussprosse
50 g Bohnenkeimling
1 EL Sojaöl
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chines. Würzmischung
Pfeffer, Jodsalz
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Zubereitungsschritte

1

Chinakohl putzen, gut waschen und in Ringe schneiden. Möhre, Zucchini und Champignons putzen und waschen und in Scheiben schneiden.

Wie Sie Chinakohl richtig putzen, waschen und in Streifen schneiden
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
2

Das Gemüse im Öl etwa 10 Minuten schmoren. Bambussprossen und Bohnenkeimlinge am Schluss mit erhitzen und alles gut würzen.

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