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Gemüsesalat mit Bohnen

Gemüsesalat mit Bohnen
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35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
200 g
200 g
100 g
2 EL
1 EL
1 EL
1 EL
½ TL
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Aus Ölen, Zitronensaft, Essig und Honig ein Dressing anrühren. Mit Salz abschmecken.
Schritt 2/5
Sellerie schälen und in feine Stifte hobeln. Sofort in das Dressing geben und untermengen.
Schritt 3/5
Kidneybohnen waschen, abtropfen lassen. Maiskörner abgießen. Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4/5
Alles zum Sellerie geben und ca. 20 Min. ziehen lassen.
Schritt 5/5
Mit abgezupfter Kresse bestreut servieren.

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