Gemüsesnacks
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Health Score:
6,4 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
622
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 622 kcal | (30 %) | mehr | |
| Protein | 22 g | (22 %) | mehr | |
| Fett | 53 g | (46 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 15 g | (10 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 2,8 g | (9 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,4 mg | (50 %) | ||
| Vitamin D | 0,7 μg | (4 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,1 mg | (9 %) | ||
| Vitamin K | 36,3 μg | (61 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,6 mg | (55 %) | ||
| Niacin | 7,2 mg | (60 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,4 mg | (29 %) | ||
| Folsäure | 78 μg | (26 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,7 mg | (28 %) | ||
| Biotin | 16,1 μg | (36 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 2,8 μg | (93 %) | mehr | |
| Vitamin C | 22 mg | (23 %) | ||
| Kalium | 761 mg | (19 %) | mehr | |
| Calcium | 436 mg | (44 %) | mehr | |
| Magnesium | 69 mg | (23 %) | mehr | |
| Eisen | 1,9 mg | (13 %) | mehr | |
| Jod | 12 μg | (6 %) | mehr | |
| Zink | 3,9 mg | (49 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 32,2 g | |||
| Harnsäure | 90 mg | |||
| Cholesterin | 160 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 13 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 Dose Bohnen
- 1 l saure Sahne
- 200 g Rauchfleisch
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Msp. gemahlene Nelke
- 4 EL geriebener Käse
- 2 EL Röstzwiebel (Fertigprodukt)
Produktempfehlung
Variante: Noch einige Tomatenviertel und Wurst- oder Bratenreste daruntermischen.
Zubereitungsschritte
1.
Die Dose Bohnen öffnen und im Wasserbad, wie angegeben, erhitzen. Die saure Sahne in einem Topf nur erwärmen, nicht kochen lassen, und die heißen Bohnen dazugeben.
2.
Das Rauchfleisch klein schneiden, daruntermischen und das Gemüse mit dem Pfeffer und dem Nelkenpulver würzen. In einer Schüssel anrichten, den Käse und die Röstzwiebeln darüber verteilen.
Rezeptideen zum Abnehmen
