0

Gemüsesuppe mit Fleischbällchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gemüsesuppe mit Fleischbällchen
485
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 30 min
Fertig
Nährwerte
Fett12,31 g
gesättigte Fettsäuren3 g
Eiweiß / Protein40,17 g
Ballaststoffe3,09 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien485
1 Portion enthält
Brennwert485
Eiweiß/Protein/g40,17
Fett/g12,31
gesättigte Fettsäuren/g3
Kohlenhydrate/g52,89
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g3,09
Cholesterin/mg131
Vitamin A/mg851,37
Vitamin D/μg0,94
Vitamin E/mg1,46
Vitamin B₁/mg0,53
Vitamin B₂/mg0,46
Niacin/mg14,41
Vitamin B₆/mg0,54
Folsäure/μg123,66
Pantothensäure/mg1,35
Biotin/μg0,5
Vitamin B₁₂/μg1,79
Vitamin C/mg9,96
Kalium/mg354,17
Kalzium/mg83,78
Magnesium/mg42,18
Eisen/mg4,72
Jod/μg13,95
Zink/mg3,49

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 l
2
1 Stange
250 g
grüne Bohnen
150 g
Pfeffer aus der Mühle
500 g
gemischter Hackfleisch
1
2 EL
Kümmel gemahlen
150 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Brühe in einen Topf füllen und aufkochen lassen.
Schritt 2/4
Währenddessen die Möhren schälen und klein würfeln. Den Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden. Die Bohnen waschen, putzen und je nach Größe ganz lassen oder halbieren. Das gesamte, vorbereitete Gemüse mit den Nudeln in die Suppe geben, salzen, pfeffern und etwa 5 Minuten leise köcheln.
Video Tipp
Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
Schritt 3/4
Das Hackfleisch in einer Schüssel mit dem Ei und den Bröseln gut verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und daraus kleine Bällchen formen. Mit den Erbsen zur Suppe geben und bei milder Hitze 6-8 Minuten nur noch gar ziehen lassen.
Schritt 4/4
Die Suppe abschmecken und in Schüsseln gefüllt servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 34% reduziert: Kaffeemaschinen von Aicok
VON AMAZON
31,59 €
Läuft ab in:
Bis zu 34% reduziert: Kaffeemaschinen von Aicok
VON AMAZON
94,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 34% reduziert: Kaffeemaschinen von Aicok
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages