0
Drucken
0

Gemüsesuppe mit saurer Sahne

Gemüsesuppe mit saurer Sahne
162
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 Zwiebeln
250 g Möhren
2 gelbe Paprikaschoten
2 grüne Paprikaschoten
200 g Zucchini
200 g Stangenbohne
Bei Amazon kaufen3 EL Rapsöl
750 ml Gemüsebrühe
400 g Tomaten
1 Bund Thymian
150 g saure Sahne
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebeln schälen, die Möhren schaben, die Paprikaschoten putzen, waschen und entkernen, die Zucchini putzen und waschen, die Stangenbohnen ebenfalls putzen und waschen. Alles klein schneiden und im Rapsöl unter Rühren andünsten.

Wie Sie Grüne Bohnen am besten waschen und putzen
2

Die Gemüsebrühe angießen und 10 Minuten abgedeckt köcheln. Inzwischen die Tomaten waschen, Stielansätze entfernen, das Fruchtfleisch würfeln. Den Thymian waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und hacken.

3

Tomaten und Thymian zu dem Eintopf geben und aufkochen. Zuletzt die saure Sahne unterrühren und servieren.

Top-Deals des Tages

Maybaum MAYB SC 1 Digitaler Schongarer / Slow Cooker für 1001 Gerichte, 4,5 L, silber
VON AMAZON
42,89 €
Läuft ab in:
InterDesign 04301EU Chevron Weicher Aufbewahrungskasten, 3-teiliger Accessoire-Organizer, taupe / naturfarben
VON AMAZON
Preis: 9,99 €
7,98 €
Läuft ab in:
Hailo TOPdesign M (0516-550) Mülleimer aus Stahlblech, 13 Liter, breite Metall-Fußreling, Müllbeutel-Klemmring, Metall-Tragegriff
VON AMAZON
25,85 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages