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Gemüsevom Grill

Gemüsevom Grill
1 h 10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Paprikaschoten
4 Tomaten kreuzförmig eingeschnitten
2 bissfest gekochte Gemüsezwiebeln in Scheiben geschnitten
2 rote Zwiebeln geschält und in Scheiben geschnitten
2 Fenchelknollen in Scheiben geschnitten
8 kleine Maiskolben
12 Kirschtomaten
Marinade
Olivenöl bei Amazon bestellen250 ml Olivenöl
50 ml Rotweinessig
2 TL Senf
3 EL Thymianblätter
3 EL Oregano
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Chilipulver
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Zubereitungsschritte

1
Für die Marinade alle Zutaten miteinander vermischen und das Gemüse hineinlegen. Zugedeckt 30-40 Minuten marinieren.
2
Grill vorheizen und das Gemüse langsam von beiden Seiten goldgelb grillen.
3
Die Paprikaschoten benötigen eine etwas längere Garzeit.
4
Mit Baguette und frischen Grillsaucen servieren.

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