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Gemüsesalat mit Kräutern und Mais

Gemüsesalat mit Kräutern und Mais
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20 min
Zubereitung
28 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Mais in breite Scheiben schneiden, mit etwas Öl bepinseln, salzen, pfeffern und auf dem heißen Grill garen bis sich Grillmuster zeigen.
Schritt 2/4
Für das Dressing die Chilischote waschen, halbieren, putzen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Beides mit dem restlichen Öl, dem Zitronensaft, dem Balsamico, Agavendicksaft, Salz und Pfeffer vermengen und abschmecken.
Schritt 3/4
Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln, ab- und nach Bedarf kleiner zupfen. Die Tomaten waschen, vierteln und würfeln.
Schritt 4/4
Alle Salatzutaten auf Tellern oder einer Platte anrichten und das Dressing darüber träufeln. Den gegrillten Mais auf dem Salat anrichten.

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