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Gepfefferte Schwedenhappen

Gepfefferte Schwedenhappen
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Scheiben Vollkornbrot
Butter
1 Bund feingeschnittener Schnittlauch
125 g Schwedenhappen
2 Zwiebeln
frisch gemahlener grüner Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

2 Scheiben Vollkornbrot mit Butter bestreichen, in 1,5 Bund feingeschnittenen Schnittlauch drücken, vierteln. Etwa 125 g Schwedenhappen abtropfen lassen, auf den Brotstücken anrichten.

2

2 Zwiebeln abziehen, in Ringe schneiden, die Schwedenhappen damit garnieren, mit frisch gemahlenem grünem Pfeffer bestreuen.

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