EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
20
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 Scheiben Toastbrot getoastet
- 4 Scheiben Putenbrustfilet geräuchert
- 5 halbe Pfirsiche (Dose)
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Schlagsahne
- Salz
- grüner Pfeffer zur Garnitur
Zubereitung
1.
20 Ringe aus den Toastscheiben ausstechen und mit geschnittener Putenbrust belegen. Die Pfirsiche vierteln, in dünne Spalten schneiden und auf die Putenbrust legen.
2.
Den Frischkäse mit der Sahne verrühren und mit Salz abschmecken. Die Frischkäsemasse in eine Spritztülle füllen und aufspritzen. Mit grünem Pfeffer garnieren.
3.
Alle Häppchen auf einer Platte anrichten und servieren.