EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Geröstete Mini-Paprikaschoten
und Salakis Würfel Mediterrane Kräuter
20 min
Zeit:
409
kcal
Kalorien:
Zutatenfür
- Zutaten
- 500 g gelbe oder grüne Baby-Paprika (a. d. Supermarkt)
- 3 Knoblauchzehen
- 8 EL Olivenöl
- 2 TL grobes Meersalz
- 200 g Salakis Würfel Mediterrane Kräuter (2 Packung)
- 2 Fladenbrote
Zubereitung
1.
Mini-Paprikaschoten waschen und trocken tupfen. Knoblauchzehen schälen und längs halbieren.
2.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Paprikaschoten, Knoblauch und Meersalz zugeben, Paprikaschoten bei mittlerer Hitze rundherum braun braten.
3.
Salakis Würfel Mediterrane Kräuter zu den Paprikaschoten in die Pfanne geben und noch 2-3 Minuten mitbraten. Alles dekorativ auf einer Platte anrichten, mit dem Knoblauchöl beträufeln und mit den frischen Fladenbroten gleich servieren.