0

Geschichtete Schokoladencreme

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Geschichtete Schokoladencreme
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
1 h 30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Für die dunkle Schokoladencreme
250 g
300 g
40 ml
300 g
Für die weiße Schokoladencreme
150 ml
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
60 g
100 g
weiße Schokolade
6 Blätter
200 g
200 g
Für die Likörkirschen
150 g
4 cl
4 cl
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Für die dunkle Schokoladencreme, die Schokolade zerbröckeln und über einem Wasserbad mit der Creme double schmelzen lassen. Den Orangenlikör und die Mascarpone einrühren und als unterste Schicht in die Dessertgläser füllen.
Schritt 2/4
Für die helle Creme die Milch mit dem Vanillemark, der ausgekratzten Vanilleschote und dem Zucker in einem Topf erhitzen. Den Topf vom Herd nehmen und die zerbröckelte Schokolade darin auflösen, abkühlen lassen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Sahne halbsteif schlagen.
Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
Schritt 3/4
Gelatine gut ausdrücken und in ca. 3 EL Schokomilch in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze auflösen. Übrige Schokomilch und Joghurt unterrühren und die Sahne unterheben. Als zweie Schicht in die Gläser füllen.
Schritt 4/4
Den Likör mit dem Saft aufkochen lassen, Kirschen unterrühren, abkühlen lassen und auf die Cremes als letzte Schicht verteilen. Ca. 30 Min. vor dem Servieren kalt stellen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Hochleistungsmixer Alfawise Standmixer Smoothie Mixer 2000W 3000 U/Min für Obsts- / Gemüsesaft, Smoothies, Milchshakes, Soße, Bbynahrung Rohkost - 1.75L
VON AMAZON
83,19 €
Läuft ab in:
ADE Fleischwolf KA 1801 (elektrisch mit 2000 Watt Leistung, Gehäuse aus Aluminium, Metallgetriebe, GS-zertifiziert) schwarz
VON AMAZON
Preis: 169,95 €
134,26 €
Läuft ab in:
Xavax Kaffeedose Edelstahl 500g, Kaffeebehälter mit Aromaverschluss, inkl. Dosierlöffel im Deckel, Anti Finger Print Beschichtung, Aufbewahrung von 1,8l / 500g Kaffeepulver/-bohnen
VON AMAZON
18,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages