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Geschichteter Espresso-Quark

Geschichteter Espresso-Quark
410
kcal
Brennwert
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
125 g Magerquark
2 EL Honig
100 ml klater Espresso
60 ml Sahne
2 Pfirsiche
Waffelröllchen
Schokoladenblatt zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Magerquark, Honig und Espresso verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben; kalt steIlen. Pfirsiche waschen, halbieren, entkernen und in schmale Spalten schneiden. In zwei hohe Cocktailgläser abwechselnd eine Schicht Espressoquark und Pfirsichspalten füllen. Mit einer Schicht Espressoquark abschließen. Waffelröllchen und Schokoladenblättchen als Dekoration darauf setzen und servieren.

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