0
Drucken
0

Geschmorter Rotkohl

Geschmorter Rotkohl
10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 mittelgroßer Rotkohl
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
1 große gehackte Zwiebel
3 gehackte Knoblauchzehen
Apfelessig4 EL Apfelessig
1 TL brauner Zucker
Salz
Pfeffer
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Rotkohl vierteln, den Strunk entfernen, Kohl in feine Streifen hobeln, waschen und abtropfen lassen. 

Schritt 2/2

Zwiebel in heißem Öl glasig dünsten, Knoblauch und Rotkohl hinzufügen und gut umrühren. Kohlgemüse mit Essig, Zucker, Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt bei milder Hitze etwa 30 Minuten garen, dabei gelegentlich umrühren. Nach Belieben mit etwas Zitronensaft verfeinern.

Top-Deals des Tages

Bis zu -30% auf ausgewählte Kimberly-Clark Professional Sanitärbedarfsprodukte
VON AMAZON
21,90 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: Traumnacht 3-Star Bettenset 4-Jahreszeiten, 1 x teilbare Bettdecke 135 x 200 cm und 1 x Kopfkissen 80 x 80 cm, weiß und mehr
VON AMAZON
Preis: 43,95 €
40,99 €
Läuft ab in:
Bis zu -15% reduziert: Bierbaum Produkte
VON AMAZON
Preis: 22,95 €
19,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages