0
Drucken
0

Geschmortes Kaninchen

Geschmortes Kaninchen
360
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
750 g Kaninchen (Keulen oder Läufe)
Salz, Pfeffer
1 TL Estragonblätter
1 EL Öl
375 ml Fleischbrühe
100 g saure Sahne
evtl. etwas Zitronensaft
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Kaninchenteile kräftig würzen und in Öl anbraten. Die Brühe dazugießen und alles zusammen 60 Minuten im geschlossenen Topf schmoren lassen.

2

Die Sauce gut einkochen lassen, die saure Sahne einrühren und heiß werden lassen. Das Ganze noch einmal abschmecken und eventuell einen Schuß Zitronensaft dazugeben.

Zusätzlicher Tipp

Sie sollten die Sauce nicht mehr aufkochen, nachdem Sie die saure Sahne dazugegeben haben.

Top-Deals des Tages

Technoline, WT 3000 Funk-Wanduhr, silber, Ø 17,2 x 5,4 cm
VON AMAZON
Preis: 24,99 €
15,59 €
Läuft ab in:
Kamino-Flam Eintopfofen mit Grillfunktion 17 l - Gulaschkanone aus Stahlblech emailliert - Gulaschkessel-Set 6-teilig - Suppenkessel Dreibein inkl. Zubehör - Ungarischer Gulaschkessel - Outdoor-Küche
VON AMAZON
102,94 €
Läuft ab in:
Polder 18-Glas-Gewürzregal, silberfarben
VON AMAZON
29,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages