Gespenster-Küchlein
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Health Score:
5,1 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h
Zubereitung
Kalorien:
307
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 307 kcal | (15 %) | mehr | |
| Protein | 6 g | (6 %) | mehr | |
| Fett | 10 g | (9 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 48 g | (32 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 27 g | (108 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,6 g | (5 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Automatic
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,3 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,6 mg | (13 %) | ||
| Vitamin K | 7,9 μg | (13 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1,5 mg | (13 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 12 μg | (4 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,3 mg | (5 %) | ||
| Biotin | 3,3 μg | (7 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,3 μg | (10 %) | mehr | |
| Vitamin C | 1 mg | (1 %) | ||
| Kalium | 230 mg | (6 %) | mehr | |
| Calcium | 43 mg | (4 %) | mehr | |
| Magnesium | 29 mg | (10 %) | mehr | |
| Eisen | 2 mg | (13 %) | mehr | |
| Jod | 4 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,7 mg | (9 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | |||
| Harnsäure | 13 mg | |||
| Cholesterin | 40 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 29 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
12
- Für den Guss
- 200 g
- 3 EL
- 1 TL
Zubereitungsschritte
1.
Backofen auf 180°C vorheizen, die Vertiefungen der Geister-Muffinsform gut einfetten und leicht mehlen.
2.
Mehl, Backpulver, Kakaopulver und gehackte Schokolade vermischen.
3.
Eier verquirlen und mit Zucker, Vanillezucker, Öl und Buttermilch mischen.
4.
Die Mehlmischung unterrühren, bis ein glatter Teig entstanden ist.
5.
Den Teig in die Form füllen und in der Mitte des Backofens ca. 20-25 Minuten backen. Fünf Minuten in der Form ruhen lassen, herausnehmen und abkühlen lassen.
6.
Zum Verzieren den Puderzucker mit dem Zitronensaft und gegebenenfalls etwas Wasser zu einem dicken Guss verrühren, die Geister mit diesem gleichmäßig überziehen, den Rest mit Kakaopulver schwarz einfärben, in eine kleine Spritztüte füllen und Die Körperteile der Geister nachzeichnen.
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