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Gestreiftes Spritzgebäck

Gestreiftes Spritzgebäck
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 60 Stück
Schokolade je 50 g weiße und dunkle, fein geraspelt
1 Ei
2 Eigelbe
250 g weiche Butter
150 g Zucker
Jetzt hier kaufen!Vanilleschoten
1 Prise Salz
200 g Mehl
Jetzt kaufen!200 g Speisestärke
Kakaopulver gibt es hier.1 EL Kakaopulver
1 EL Milch
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Ei und Eigelbe, Butter und Zucker schaumig rühren. Vanillemark, Salz, Mehl und Speisestärke unterrühren. Teig in zwei Hälften teilen. Unter die eine Hälfte Kakao, dunkle Schokoraspel und eventuell die Milch rühren, unter die andere Teigmasse die weißen Schokoraspel.
Wie Sie gekonnt Eigelb mit Zucker schaumig rühren
Schritt 2/2
Die Teige getrennt in Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech dunkle und helle Teigstränge in Form von Kringeln nebeneinander spritzen. Im vorgeheizten Backofen (200°) ca. 10 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.

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