Getoastete Käse-Sandwiches
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Mit wenigen Zutaten lässt sich im Handumdrehen ein leckerer Snack zubereiten. Ziegenfrischkäse bringt es je nach Sorte auf 21 Prozent Protein pro 100 Gramm, während Pflaumenmus für die fruchtige Note sorgt. Das Tolle: Übliche Marmeladen enthalten zwischen 50 und 60 Gramm Zucker. Bei den Fruchtaufstrichen, die mit einem hohen Fruchtgehalt von 70 bis über 75 Prozent werben, liegt der Zuckeranteil oft um die 40 Prozent, teilweise aber auch deutlich niedriger!
Für die Zubereitung von getoasteten Sandwiches ist nicht zwingend ein Sandwichmaker erforderlich. Einfach im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) einige Minuten backen. Oder Sie braten das Sandwich mit etwas Butter in einer heißen Pfanne.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien | 321 kcal | (15 %) | mehr | |
Protein | 12 g | (12 %) | mehr | |
Fett | 14 g | (12 %) | mehr | |
Kohlenhydrate | 38 g | (25 %) | mehr | |
zugesetzter Zucker | 5 g | (20 %) | mehr | |
Ballaststoffe | 3,4 g | (11 %) | mehr |
Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
Vitamin E | 0,3 mg | (3 %) | ||
Vitamin K | 0,6 μg | (1 %) | ||
Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
Niacin | 1,6 mg | (13 %) | ||
Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
Folsäure | 38 μg | (13 %) | mehr | |
Pantothensäure | 0,4 mg | (7 %) | ||
Biotin | 4,4 μg | (10 %) | mehr | |
Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
Vitamin C | 0 mg | (0 %) | ||
Kalium | 173 mg | (4 %) | mehr | |
Calcium | 28 mg | (3 %) | mehr | |
Magnesium | 22 mg | (7 %) | mehr | |
Eisen | 1,1 mg | (7 %) | mehr | |
Jod | 1 μg | (1 %) | mehr | |
Zink | 0,9 mg | (11 %) | mehr | |
gesättigte Fettsäuren | 8,2 g | |||
Harnsäure | 40 mg | |||
Cholesterin | 71 mg | mehr | ||
Zucker gesamt | 16 g |

Zutaten
- Zutaten
- 350 g Ziegenfrischkäse
- 8 Scheiben Vollkorntoastbrot
- 100 g Pflaumenmus (70 % Fruchtanteil)
- 1 TL Butter
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Ziegenkäse in Scheiben schneiden. 4 Toastscheiben damit belegen. Die übrigen Scheiben mit dem Pflaumenmus bestreichen und auf die Käsescheiben drücken.
Die Grillflächen vom heißen Sandwichmaker mit etwas Butter bepinseln und die Brote in 1–2 Minuten goldbraun toasten. Getoastete Sandwiches halbieren und servieren.