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Getreidepüfferchen mit Zimt

Getreidepüfferchen mit Zimt
10 min
Zubereitung
43 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 16 Stück
150 g 7-Korn-Getreideflocken
400 ml Apfelsaft
Haselnüsse hier kaufen.60 g geriebene Haselnüsse
2 EL Honig
Jetzt hier kaufen!Zimt
3 Eier
Ghee bei Amazon kaufen50 g Ghee
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Getreideflocken mit Saft, gemahlenen Nüssen, Honig und Zimt vermengen. Bei geringer Hitze aufkochen lassen. Anschließend für 30 Minuten quellen lassen.

Schritt 2/3

Eier schaumig schlagen und unter die Masse rühren.

Schritt 3/3

Das Ghee portionsweise in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Je Puffer einen gehäuften Esslöffel Brei in das Ghee geben und flach drücken. Von jeder Seite etwa 2 Minuten hellbraun ausbacken. Dazu passt Fruchtkompott oder Fruchtmus.

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