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Getrocknete Kräuter und Kräuter in Eiswürfeln

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Getrocknete Kräuter und Kräuter in Eiswürfeln
14
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
1 <none> enthält
Fett0,4 g
gesättigte Fettsäuren0,03 g
Eiweiß / Protein1,97 g
Ballaststoffe1 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien14
Kohlenhydrate/g1,66
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg329,69
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,5
Vitamin B₁/mg0,02
Vitamin B₂/mg0,05
Niacin/mg0,97
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg42,5
Pantothensäure/mg0,13
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg11,25
Kalium/mg184,37
Kalzium/mg110,63
Magnesium/mg40
Eisen/mg1,98
Zink/mg0,51
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Eiswürfel und ca. 50 g getrocknete Kräuter
250 g
gemischte Kräuter z. B. Rosmarin, Thymian, Basilikum, Zitronenmelisse, Dill, Petersilie
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Kräuter waschen, trocken tupfen und die Blätter abzupfen. Alles fein hacken und die Fächer eines Eiwürfelbehälters etwa zu 3/4 mit einem Teil der Kräuter füllen. Mit kaltem Wasser auffüllen und einfrieren.
Schritt 2/3
Die restlichen Kräuter ausbreiten und unter gelegentlichem Wenden mindestens 5 Tage gut trocknen lassen. Am besten eignet sich ein warmer, trockener Ort dazu.
Schritt 3/3
Anschließend sind die Kräuter mindestens 4 Monate haltbar.

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