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Getrocknete Tomaten in Öl

Getrocknete Tomaten in Öl
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 l Wasser
125 ml Weißwein
Hier kaufen!50 ml Weißweinessig
250 g getrocknete Tomaten
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl
Kräuter
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Zubereitungsschritte

1

Wasser mit Weißwein und Essig aufkochen. Tomaten hineingeben, den Topf vom Herd nehmen und 5 Minuten ziehen lassen. In einem Sieb abgießen, die Tomaten abtropfen lassen und mit einem Löffel die Flüssigkeit ausdrücken.

2

Tomaten mit frisch geschnittenem Thymian in ein Glas geben und mit Olivenöl übergießen.

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