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Gewürz-Mandarine

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Gewürz-Mandarine
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leicht
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30 min
Zubereitung
Zutaten
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Mandarinen gründlich schälen und dabei auch alle weißen Fäden entfernen. Den Zucker mit 500 ml Wasser in einem Topf aufkochen, Zimt und Sternanis zugeben und 1 Minute kochen lassen.

Schritt 2/3

Den Topf vom Herd ziehen, die Mandarinen hineingeben und zugedeckt abkühlen lassen.

Schritt 3/3

Die Mandarinen aus dem Sud heben und in eine Schale setzen. Mit etwas von dem Sud beträufeln und mit den Gewürzen garniert servieren.

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