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Gewürz-Reispudding

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gewürz-Reispudding
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295
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 ml
500 ml
100 g
½ TL
gemahlener Kardamom
3
½
4 EL
2 EL
2 EL
gehackte Pistazien
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Milch und die Reismilch in einen Topf geben und aufkochen. Den Reis in einem Sieb abwaschen, gut abtropfen lassen und in die kochende Milch einstreuen. Den Kardamom, den Safran und das Vanillemark zugeben und ca. 20 Minuten bei geringer Hitze kochen lassen. Zum Schluss sollte der Reis weich sein und der Reispudding eine cremige Konstistenz haben. Mit dem Zucker süßen und auf Schalen verteilen.
Schritt 2/2
Die Nüsse darüber streuen und am besten warm servieren.

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