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Gewürz-Schnitten

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gewürz-Schnitten
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80
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 72 Stück
200 g
Margarine oder Butter
200 g
5
100 g
200 g
3 TL
1 Beutel
3 EL
100 g
gehackte Mandeln
100 g
gehacktes Orangeat
100 g
gehacktes Zitronat
Fett für das Blech
100 g
abgezogene Mandeln
50 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Butter mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach Eier unterheben. Speisestärke, Mehl und Backpulver mischen. Mit dem Lebkuchengewürz, Kakao, gehackten Mandeln, Zitronat und Orangeat unter die Masse rühren.

Schritt 2/3

Gleichmäßig auf ein eingefettetes Backblech verteilen. Ganze Mandeln in den Teig drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas Stufe 3, Umluft 170°) 15-20 Minuten backen.

Schritt 3/3

Konfitüre auf den noch heißen Teig streichen, in Stücke schneiden.

Zusätzlicher Tipp

Lecker mit Rumguß: 250 g Puderzucker mit 3 EL Rum verrühren. Die abgekühlten Gewürzschnitten mit dem Guß bestreichen.

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