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Gewürzkaffee

Gewürzkaffee
153
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 TL feiner brauner Zucker
Jetzt hier kaufen!je 1 Prise gemahlener Piment, Zimt und Gewürznelke
1 l starker Bohnenkaffee
1 Prise abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Orangen
75 g Schlagsahne
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Zubereitungsschritte

1

Zucker und Gewürze mischen. Je 1 TL davon in einen Kaffeebecher oder hohe Kaffeegläser geben. Mit heißem Kaffee aufgießen.

2

Orangenschale und Sahne mischen, halbsteif schlagen und auf den Kaffee geben. Eventuell mit Zimt bestreuen, sofort servieren.

Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen

Zusätzlicher Tipp

Eine schnelle Variante des Gewürzkaffees gelingt mit Kardamomkapseln: Einfach ins Kaffeepulver geben, ihr Aroma entfaltet sich beim Überbrühen.

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