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Gewürzkuchen nach russischer Art

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Gewürzkuchen nach russischer Art
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h 25 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Springform (24 cm Durchmesser)
250 g
150 g
brauner Zucker
4
100 g
flüssiger Honig
350 g
150 g
gemahlene Nüsse nach Wahl, z. B. Haselnüsse, Walnüsse
1 TL
2 EL
1 Päckchen
200 g
Butter für die Form
Mehl für die Form
200 g
3 EL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/5
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und die Eier mit einer Prise Salz und dem Honig nach und nach unterrühren. Das Mehl mit den Nüssen, Gewürzen, Kakao und Backpulver mischen und mit der Milch und der Sauren Sahne unter die Buttermasse rühren.
Schritt 3/5
Den Teig in eine gebutterte und mit Mehl bestaubte Springform geben, glatt streichen und im vorgeheizten Ofen 45-55 Minuten backen. Rechtzeitig mit gebuttertem Backpapier abdecken und Stäbchenprobe durchführen.
Schritt 4/5
Den fertig gebackenen Kuchen aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen, aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter vollständig erkalten lassen.
Schritt 5/5
Den Puderzucker mit der Milch du einem dickflüssigen Guss verrühren, in einen Gefrierbeutel füllen, eine winzige Ecke abschneiden und die Kuchenoberfläche damit verzieren. Trocknen lassen und servieren.

Kommentare

 
Wie viel Saure Sahne kommt in den Teig? Denn in der Zutatenliste steht nichts davon...
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Weihnachtsfee, danke für den Hinweis! Wir haben die fehlende Zutat ergänzt. Viele Grüße von EAT SMARTER!

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