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Gewürzplätzchen mit Zuckerguss

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gewürzplätzchen mit Zuckerguss
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35 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 50 Stück
80 g
80 g
250 g
150 g
brauner Zucker
50 g
6
400 g
1 TL
100 g
gehackte Walnüsse
1 EL
50 g
1 TL
Glasur
200 g
2 EL
5 EL
gehackte Pistazien
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Das Zitronat und Orangeat fein wiegen. Die Butter mit dem Zucker und Honig schaumig schlagen und die Eier nach und nach zugeben. Das Mehl und Backpulver auf die Schaummasse sieben, die Walnüsse, das Zitronat, Orangeat, den Kakao, die Rosinen und das Lebkuchengewürz unter die Schaummasse rühren.

Schritt 2/3

Die Masse auf ein mit Backpapier bestücktes Backblech geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen für 20-30 Minuten backen. Das Blech aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Schritt 3/3

Den Puderzucker mit dem Zitronensaft verrühren, über dem Blech verteilen, Rauten schneiden und die Rauten in der Mitte mit Pistazien garniert servieren.

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