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Gewürzter Apfelmuskuchen mit Walnüssen und Rosinen

Gewürzter Apfelmuskuchen mit Walnüssen und Rosinen
253
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 16 Portionen
115 g Margarine
225 g Zucker
1 Ei
300 g Mehl
1 TL Backpulver
Backsoda
1 TL Jodsalz
Jetzt hier kaufen!1 TL Ceylon- Zimt
Nelkenpulver
Pimentpulver
250 g Apfelmus
200 g kleingehackte Walnusskerne
Hier kaufen!150 g Rosinen
Jetzt kaufen!35 g Puderzucker
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Zubereitungsschritte

1

Ofen auf 180 Grad vorheizen. Margarine und Zucker miteinander vermengen. Ei zugeben und 3-5 Minuten schlagen.

2

Mehl, Backpulver, Backsoda, Salz und Gewürze in einer zweiten Schüssel vermischen. Die trockenen Zutaten und das Apfelmus abwechselnd in jeweils 3 Portionen zur aufgeschlagenen cremigen Mischung geben. Nach jeder Portion gut umrühren. Walnüsse und Rosinen unterheben.

3

In einer eingeölten und mit Mehl bestreuten Backform 45-50 Minuten backen. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

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