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Gewürzöl mit Rosmarin

Gewürzöl mit Rosmarin
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Den Rosmarin waschen und gut abtrocknen. Die Hälfte des Öls in einem Topf auf ca. 80°C erhitzen. 

2

Die Rosmarinzweige in ein gut ausgespültes Glas geben, mit dem heißen Öl vorsichtig begießen und mit dem kalten Öl aufgießen. Die Zweige müssen vollständig von Öl bedeckt sein. Gut verschließen und kühl und dunkel lagern. Vor dem ersten Gebrauch 2-3 Wochen durchziehen lassen.

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