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Gin Oyster

Gin Oyster
3 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Barlöffel Gin
1 Eigelb
2 Barlöffel Ketchup
1 Spritzer Worcestersauce
1 Spritzer Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Paprikapulver
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Zubereitungsschritte

1

In ein Cocktailglas zuerst den Gin gießen, das Eigelb darauflegen und mit dem Ketchup umkränzen. 

2

Worcestersoße und durchgeseihten Zitronensaft dazugeben und mit den anderen würzenden Zutaten die Gin Oyster bestreuen. Mit einem langstieligen Löffel servieren.

Zusätzlicher Tipp

Gin Oyster ist eine scharfe Sache, die gern als Katergetränk serviert wird.

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