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Glasierte Müsli-Muffins

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Glasierte Müsli-Muffins
887
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
1 h 10 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Stück enthält
Fett33,27 g
gesättigte Fettsäuren17,37 g
Eiweiß / Protein15,09 g
Ballaststoffe0,64 g
zugesetzter Zucker67,87 g
Kalorien887
Kohlenhydrate/g136,7
Cholesterin/mg182,69
Vitamin A/mg369,71
Vitamin D/μg1,32
Vitamin E/mg4,05
Vitamin B₁/mg0,26
Vitamin B₂/mg0,3
Niacin/mg1,22
Vitamin B₆/mg0,02
Folsäure/μg30,59
Pantothensäure/mg0,09
Biotin/μg0,15
Vitamin B₁₂/μg0,88
Vitamin C/mg4,12
Kalium/mg193,27
Kalzium/mg174,96
Magnesium/mg77,6
Eisen/mg3,1
Jod/μg39,6
Zink/mg1,17
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 25 Stück
150 g
getrocknete Sauerkirschen
125 g
125 g
3
150 g
2 TL
200 g
150 g
1 EL
Hagelzucker zum Bestreuen
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Sauerkirschen in 1/8l kochendem Wasser einweichen.
Schritt 2/2
Butter und Zucker schaumig schlagen, die Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit dem Müsli und den eingeweichten Kirschen unterrühren. Papierförmchen zu 2/3 mit dem Teig füllen und im Backofen bei 180 Grad 40 Minuten backen. Puderzucker mit dem Sauerkirschsaft verrühren und die Törtchen damit bestreichen. Mit Hagelzucker verzieren.

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