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Glasierte Müsli-Muffins

Rezeptautor: EAT SMARTER
Glasierte Müsli-Muffins
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887
kcal
Brennwert
1 h 10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 25 Stück
150 g
getrocknete Sauerkirschen
125 g
125 g
3
150 g
2 TL
200 g
150 g
1 EL
Hagelzucker zum Bestreuen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Sauerkirschen in 1/8l kochendem Wasser einweichen.
Schritt 2/2
Butter und Zucker schaumig schlagen, die Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit dem Müsli und den eingeweichten Kirschen unterrühren. Papierförmchen zu 2/3 mit dem Teig füllen und im Backofen bei 180 Grad 40 Minuten backen. Puderzucker mit dem Sauerkirschsaft verrühren und die Törtchen damit bestreichen. Mit Hagelzucker verzieren.

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