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Glasierte Muffins mit Kirschen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Glasierte Muffins mit Kirschen
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45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
Teig für 12 Stück
175 g
weiche Margarine
175 g
3
175 g
2 TL
Für die Glasur
150 g
2 EL
12
kandierte Kirschen
12
Papierförmchen für Muffins
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Backofen auf 200° vorheizen. 12 Papierförmchen in jeweils 6 Vertiefungen von 2 Muffinblechen setzen. Margarine, Zucker, Eier und Vanillearoma schaumig schlagen.

Schritt 2/3

Mehl und Backpulver unterheben. Jeweils 1 bis 2 EL Teig in die Papierförmchen geben und 15-20 Min. backen, bis die Muffins goldbraun sind. Vollkommen abkühlen lassen.

Schritt 3/3

Puderzucker mit kochendem Wasser zu einer dickflüssigen Glasur verrühren und die Muffins dick damit bepinseln. Jeweils mit einer kandierten Kirsche garnieren.

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