Glasierte Muffins mit Kirschen
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Health Score:
3,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
45 min
Zubereitung
Kalorien:
288
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 288 kcal | (14 %) | mehr | |
| Protein | 3 g | (3 %) | mehr | |
| Fett | 13 g | (11 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 39 g | (26 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 27 g | (108 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,6 g | (2 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Automatic
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,8 μg | (4 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,3 mg | (3 %) | ||
| Vitamin K | 7,7 μg | (13 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 0,8 mg | (7 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 15 μg | (5 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,3 mg | (5 %) | ||
| Biotin | 3,7 μg | (8 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,3 μg | (10 %) | mehr | |
| Vitamin C | 2 mg | (2 %) | ||
| Kalium | 70 mg | (2 %) | mehr | |
| Calcium | 11 mg | (1 %) | mehr | |
| Magnesium | 6 mg | (2 %) | mehr | |
| Eisen | 0,5 mg | (3 %) | mehr | |
| Jod | 3 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,3 mg | (4 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 4,8 g | |||
| Harnsäure | 8 mg | |||
| Cholesterin | 55 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 29 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
12
- Für den Teig:
- 175 g weiche Margarine
- 175 g Zucker
- 3 Eier
- Vanillearoma
- 175 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- Für die Glasur
- 150 g Puderzucker
- 2 EL Wasser
- 12 kandierte Kirschen
- 12 Papierförmchen für Muffins
Zubereitungsschritte
1.
Backofen auf 200° vorheizen. 12 Papierförmchen in jeweils 6 Vertiefungen von 2 Muffinblechen setzen. Margarine, Zucker, Eier und Vanillearoma schaumig schlagen.
2.
Mehl und Backpulver unterheben. Jeweils 1 bis 2 EL Teig in die Papierförmchen geben und 15-20 Min. backen, bis die Muffins goldbraun sind. Vollkommen abkühlen lassen.
3.
Puderzucker mit kochendem Wasser zu einer dickflüssigen Glasur verrühren und die Muffins dick damit bepinseln. Jeweils mit einer kandierten Kirsche garnieren.
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