Glasierter Stern-Kuchen
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Rezeptautor: EAT SMARTER
1 h 30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 1 Stück Sternform mit 2l Inhalt- Für die Garnitur
- 1 Beutel
- 50 g
weiße Kuvertüre
- silberne Zuckerkugel
- Für den Teig
- 5
- 175 g
- 150 g
- 100 g
- 200 g
flüssige Butter
- 1 Prise
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Form ausfetten, kalt stellen. Eier, Zucker und Salz cremig verrühren. Mehl und Speisestärke mischen, auf die Zuckermasse sieben, unterheben und die Butter in dünnem Strahl rasch untermischen. Teig in die Form füllen, glatt streichen und im Backofen bei 175 Grad 50 Minuten backen.
Schritt 2/2
Kuchenglasur laut Packungsanweisung zubereiten. Kuchen aus der Form lösen, Glasur darüber gießen, glatt streichen, trockenen lassen. Mit dem Sparschäler von der Kuvertüre Späne abziehen und die Torte damit verzieren. Zuckerkügelchen an den Rand dekorieren, Rosenblätter darüber streuen.
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