EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 l leichter Rotwein
- Schale von einer unbehandelten Bio-Orange
- 4 Nelken
- 1 Zimtstange
- 1 TL Kardamomkapseln
- 1 TL Koriandersamen
- 1 Sternanis
- 1 Stück frischer Ingwer geschält und in Scheiben geschnitten
- 60 g Zucker
Zubereitung
1.
Rotwein zusammen mit allen Zutaten bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen.
2.
Auf keinen Fall kochen, sondern nur 10-15 Min. ziehen lassen. Glühwein ganz heiß servieren.