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Glühwein

Glühwein
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5 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser Gläser
1 l leichter Rotwein
100 ml Portwein
1 unbehandelte Orange Schale
Hier kaufen!4 Nelken
1 Zimtstange
Kardamomkapseln online bestellen1 TL Kardamomkapseln
1 Sternanis
Hier kaufen!1 Stück frischer Ingwer ca. 1,5 cm geschält und in Scheiben geschnitten
50 g brauner Zucker nach Belieben mehr oder weniger
unbehandelte Orangenschale zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Rotwein zusammen mit dem Portwein, der Orangenschale, den Gewürzen und dem Ingwer in einem Topf bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen.

Schritt 2/2

Auf keinen Fall kochen, sondern nur 10-15 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb in Gläser gießen und mit Orangenschale garniert servieren.

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