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Glühwein

Glühwein
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Gewürze und die Zitronenschale in 500 ml Wasser mindestens 5 Minuten zugedeckt kochen lassen, dann den Zucker hineingeben und unter Rühren darin auflösen.

Schritt 2/3

Den Wein und den Zitronensaft dazugeben, die Flüssigkeit erneut erhitzen, aber nicht mehr kochen lassen.

Schritt 3/3

Nach Geschmack mit Rum abschmecken und den heißen Glühwein durch ein feines Sieb in Teegläser gießen.

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