Granatapfel-Schokokuchen
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
1 h
Zubereitung
1 h 50 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Zutaten
für 1 Kuchen 20 cm Durchmesser- Für die Creme
- 200 g
- 200 g
- 20 ml
- 60 g
- Außerdem
- 1
- Butter für die Formen
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Den Ofen auf 160°C Umluft vorheizen. Zwei Springformen mit einem Durchmesser von 20 cm ausbuttern.
Schritt 2/3
Die Schokolade grob hacken und mit dem Kaffee in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Wieder von der Hitze nehmen. In einer weiteren Schüssel den braunen Zucker, den Vanillezucker, das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz gut vermengen. Die Eier schaumig schlagen, das Öl, die Schokolade und Buttermilch unterrühren und schließlich die trockenen Zutaten zufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Auf die beiden Formen verteilen, glatt streichen und im Ofen ca. 50 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Schritt 3/3
Für die Creme die gehackte Schokolade, Nougat und Sahne über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Vom Feuer nehmen, die Butter unterrühren und abkühlen lassen bis die Creme streichfähig ist. Jeden Boden einmal waagrecht halbieren, mit etwas Creme bestreichen und alle Böden zu einem Kuchen aufeinander setzen. Mit der restlichen Creme rundherum bestreichen. Nach Belieben mit Granatapfelkernen und Liebesperlen verzieren und servieren.
Top-Deals des Tages
Kreidestift, Blusmart 10 Stück Kreidemarker farbig sortiert Löschbar Glas Fenster markier mit 40 Tafelaufkleber, Reversible Keilspitze 6mm, Kinderfreundlich
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
Entsafter, Aicook Zentrifugaler Entsafter, 65MM Breiter Mund Edelstahl Entsafter, BPA-Frei, mit Rutschfesten Gummifüßen, Saftmaschine mit Drei Geschwindigkeiten für Gemüse und Obst
VON AMAZON
37,39 €
Läuft ab in:
Modvel Rücken- & Sitzkissen, Sitzkissen mit Gel für Rückenschmerz, Steißbein und Ischiassyndrom – belüfteter Schaumstoff mit Formgedächtnis für exzellente Unterstützung und Komfort – orthopädisches Schmetterlingsdesign – Zu Hause, im Büro und im Auto (MV-102)
VON AMAZON
22,49 €
Läuft ab in:
