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Granatapfeleis

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Granatapfeleis
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leicht
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30 min
Zubereitung
 • Fertig in 6 h 30 min
Fertig
Zutaten
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für 6 Portionen
200 g
800 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Zucker mit dem Saft in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Schritt 2/3
Die Masse in eine flache Schale füllen und für ca. 2 Stunden in das Gefrierfach stellen. Dabei ab und zu mit einer Gabel umrühren. Das Eiweiß anschlagen und unter die Masse heben. Diese dann in Förmchen (á ca. 150-200 ml) füllen und je einen Holzstiel hineinstecken. Für weitere 4 Stunden in das Gefrierfach legen.
Schritt 3/3
Nach Belieben mit Granatapfelkernen angerichtet servieren.

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