EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Granatapfelmarmelade
Zutatenfür
- Zutaten
- 5 Granatäpfel
- ½ unbehandelte Zitrone Saft
- 500 g Gelierzucker 1:1
- 100 ml Kirschsaft
Zubereitung
1.
Die Granatäpfel halbieren und die Kerne herauslösen. Mit dem Zitronensaft und Gelierzucker in einem Topf mischen und 3-4 Stunden ziehen lassen. Dann mit dem Saft mischen, zum Kochen bringen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
2.
In gut ausgespühlte Gläser füllen, fest verschließen und 10 Minuten auf den Kopf stellen. Erkalten lassen, umdrehen und kühl und dunkel lagern.