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Granita mit Zitronen und Orangen

Granita mit Zitronen und Orangen
15 min
Zubereitung
4 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
350 ml Orangensaft (frisch gepresst)
75 g Zucker
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Zubereitungsschritte

1
Zucker mit 125 ml l Wasser in einem Topf gut verrühren, aufkochen lassen und 1 Min. sprudelnd kochen lassen, den Orangensaft zugeben und abkühlen lassen.
2
Die Mischung durch ein Sieb in eine flache Metallschale füllen und für 2 Std. in das Gefriergerät stellen. Dabei ca. alle 30 Min. die Masse mit einer Gabel durchrühren. Zum Schluss nochmals kräftig durchrühren.
3
Zum Servieren die Granita auf Gläser verteilen.
4
Zitronengranita wie oben mit Zitronensaft zubereiten.

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