Granita mit Zitronenverbene

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Granita mit Zitronenverbene
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 3 h 15 min
Fertig

Zutaten

für
2
Zutaten
40 Zucker
80 ml Gin
150 ml Tonic Water
Zum Garnieren
Zitronenscheibe
Zitronenverbene
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Zucker

Zubereitungsschritte

1.
Den Zucker mit 50 ml Wasser erhitzen, kochen und vollständig auflösen lassen. Nach dem Abkühlen in ein flaches Metallgefäß füllen, den Gin und das Tonic Wasser untermischen und etwa 3 Stunden frieren lassen. Zwischendurch immer wieder mit einer Gabel rühren.
2.
Vor dem Servieren nochmal kräftig rühren und die Granita in Gläser füllen.
3.
Mit Zitronenscheiben und Zitronenverbene garniert servieren.