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Granita mit Zitronenverbene

Granita mit Zitronenverbene
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15 min
Zubereitung
3 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Zucker mit 50 ml Wasser erhitzen, kochen und vollständig auflösen lassen. Nach dem Abkühlen in ein flaches Metallgefäß füllen, den Gin und das Tonic Wasser untermischen und etwa 3 Stunden frieren lassen. Zwischendurch immer wieder mit einer Gabel rühren.
Schritt 2/3
Vor dem Servieren nochmal kräftig rühren und die Granita in Gläser füllen.
Schritt 3/3
Mit Zitronenscheiben und Zitronenverbene garniert servieren.

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