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Granita mit Zitronenverbene

Name: Granita mit Zitronenverbene
Total time: 3 h 15 min
Yield: 2
Ingredients: 40 Zucker; 8 cl Gin; 150 ml Tonic Water; Zitronenscheibe; Zitronenverbene

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leicht

Schwierigkeit

15 min

Zubereitung

fertig in 3 h 15 min

Fertig

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 2 Gläser

40

Zucker

8 cl

Gin

150 ml

Tonic Water

Zum Garnieren: Zitronenscheibe; Zitronenverbene

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Zubereitung

Den Zucker mit 50 ml Wasser erhitzen, kochen und vollständig auflösen lassen. Nach dem Abkühlen in ein flaches Metallgefäß füllen, den Gin und das Tonic Wasser untermischen und etwa 3 Stunden frieren lassen. Zwischendurch immer wieder mit einer Gabel rühren.

Schritt 2/3

Vor dem Servieren nochmal kräftig rühren und die Granita in Gläser füllen.

Schritt 3/3

Mit Zitronenscheiben und Zitronenverbene garniert servieren.

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