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Grapefruit-Orangen-Creme

Grapefruit-Orangen-Creme
20 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 ml ungesüßster Grapefruitsaft
250 ml ungesüßster Orangensaft
1 EL Honig
Rumaroma
Hier kaufen!6 Blätter weiße Gelatine
1 Eiweiß
4 Zitronenscheiben
4 Minzeblätter
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Zubereitungsschritte

1

Beide Obstsäfte mischen, süßen, mit Rumaroma abschmecken und erwärmen. Die vorher eingeweichte Gelatine darin auflösen. Sobald die Masse geliert, das Eiweiß steifschlagen und unterheben. Die Creme mit Zitronenscheiben und Minzeblättern garnieren.

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