0
Drucken
0

Gratiniersoße

Gratiniersoße
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

In heißer Butter die feingehackte Zwiebel anschwitzen, ebenso feingehackte Champignons.

2

Dann mit Weißwein ablöschen und den Wein bis zur Hällte einkochen lassen. Dann die braune Grundsoße dazugeben, das Tomatenmark einrühren und alles 3-4 Minuten kochen lassen.

3

Nun abschmecken. Zum Schluss feingehacktes Petersiliengrün darüberstreuen.

Top-Deals des Tages

Wenko 1180992500 Bügeltischbezug Universal Keramik Floral Rot - Hightech Hitzereflexion, Easy Glide, Universalgröße für S bis XXL, Baumwolle, Mehrfarbig
VON AMAZON
Preis: 19,99 €
16,11 €
Läuft ab in:
Messingdraht, Basteldraht, Draht, Messing, Floristendraht
VON AMAZON
3,86 €
Läuft ab in:
Silberdraht mit Kupferkern, 0,8 mm, 6 m
VON AMAZON
4,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages